[跑向台北] 我的台北跑食地圖

在上一篇文章，記錄了我在台北出戰《台北國道馬拉松2016》賽事的經歷和感受。

國際知名傳媒CNN的旅遊休閒網站「CNN GO」，曾經以《聖經》中的七種罪形容亞洲七個城市，而台北犯的是貪吃罪（來源：http://travel.cnn.com/explorations/life/asias-most-sinful-cities-174006/）。其實，台北對不少香港跑手來說，不單是參加海外賽事的熱門地點，它的美食文化更是相當多元化，無論是本土的、外國的，都相當美味而且水準十分高，因而吸引跑手們（包括自己）甘願做「共犯」，在出戰各項路跑比賽前後，於這個台灣美食天堂城市，四處覓食。

在這一次台北路跑加美食之行，我在3月20日早上出賽後，還在台北逗留了多一個星期，與太太走遍台北大街小巷，嚐盡美食，好好犒賞自己今次首次在海外成功完賽。其實，台北美食多不勝數，單是牛肉麵已有超過3000間，咖啡館更有超過一萬間，地道美食更是不計其數，跑手無理由找不到自己的心頭好。

究竟今次我和太太會推薦什麼美食，給赴台北參加路跑賽事的跑手呢？立即去片！

北投名物－滿來溫泉拉麵

北投是台北著名的溫泉區，當中在北投區開業超過十多年的「滿來溫泉拉麵」最為當地人及遊客熟悉，天天都大排長龍。菜單更有中文、英文、韓文對照，看來不少日本人和韓國人都喜歡來此店光顧呢！

店內的招牌雜錦拉麵，可選擇多款口味（泡菜、味噌、白湯、正油（昆布醬油）），材料以海鮮為主，加入了肉片和脆筍，相當豐富。拉麵的麵條，店家強調使用天然蕎麥粉去揉麵，麵條部分較有嚼勁，泡在湯裡一段時間仍保有Q度。

小食方面，招牌炸豆腐和雞捲是我和太太的至愛。前者炸得金黃鬆脆，又不會太油，加點鹹甜的日式醬油還不錯。而且，若果點這道小食，可以試玩半價折扣活動，只要從店門口把菜單大力滑進廚房，廚房鈴鐺如果響了，就能得到炸豆腐半價優惠。後者內餡鹹香夠味，沾特製的辣醬就更惹味。

跑手們若果有機會到北投區浸溫泉，切不要錯過這間富有特色的拉麵店啊！

泡菜雜錦拉麵

雞捲

招牌炸豆腐

滿來溫泉拉麵
地址：台北市北投區中山路1-8號（捷運新北投站斜對面）
電話：+886-02-2894-9588
營業時間：每日11:30-21:00
推介美食：雜錦拉麵、招牌炸豆腐、雞捲

小籠包奇芭－京鼎樓

說起在台北吃小籠包，跑手們或會第一時間想起「鼎泰豐」。不過，在台北有一間可能連台北人都可能未聽過的小籠包專門店－「京鼎樓」。

於2002年由陳仁貴三兄弟創立的「京鼎樓」，原本他們在鼎泰豐習藝，後來於台北市中山區長春路自立門戶，主打健康爽口路線，將作湯包的油減少了七成，也不添加任何香料，堅持保持食材的原汁原味，深受日本人歡迎。2004年更進軍日本，至今在日本已開店11間，反而在台灣就只有在台北市的長春路及敦化北路開店。

我和太太今次特意約了在台灣當地的跑手蔡國雄（現居新北市，為馬拉松常客，經常在全台各地及海外出戰賽事，包括27/3的台北New Balance半馬拉松，而2016年的「渣打香港馬拉松」他亦有專程飛赴香港參加），在行程的第四晚，一同品嚐這間小籠包店，並彼此交流香港及台灣的路跑文化。

這店的小籠包，每顆小籠包皆維持在25公克，而外皮只佔約5公克，可以想見其皮有多麼的薄，內餡則選用上等黑豬的肩胛肉，拌以用豬腳、豬皮等皮凍，富有女生美容最愛的膠原蛋白。吃下去，沒有一般小籠包的肥膩，卻有著豬肉的原汁原味，配上薑絲和醬油，可以提鮮，也去油膩，這樣的吃法最完美。

另外，蝦仁炒飯是蔡國雄為我們推介的鎮店之寶。選用的是易消化的細長泰國米，好吃又健康，一份炒飯裡包含14-15隻蝦，用料十分實在。炒飯炒的粒粒分明，而且飯粒和炒蛋都保持著很好的彈性，熟度恰到好處，沒有過度的調味，只用少許的鹽，更能提出劍蝦的鮮甜，搭配著少許蔥，是道清淡的美味料理。

該店自行研發的獨創料理「烏龍茶小籠包」，也是不可錯過的美食。

透過這次和台灣跑手的近距離交流，我更深體會到港台兩地的路跑文化，可以更多的互補長短，期待我和他有更多互訪兩地比賽交流的機會。

小籠包

素蒸餃

蝦仁炒飯

作者夫婦與蔡國雄（右一）在京鼎樓外合照

京鼎樓
地址：台北市中山區長春路47號
（捷運中山站4號出口，沿南京西路步行至中山北路二段路口左轉，抵達長春路口後再右轉，沿長春路直行，過林森北路路口後便到）
電話：+886-02-2894-9588
官網：http://jin-din-rou.net/（日文網站，可見這店主力向日本人推介）
店舖中文介紹：http://www.lulutaipei.com/shop/10063.php
營業時間：星期二至六11:00-14:30 / 17:00-24:00；星期日及一11:00-14:30 / 17:00-22:00
推介美食：小籠包（原味／烏龍茶）、蝦仁炒飯

台北人氣早餐－阜杭豆漿

在台北，要吃地道台北人的早餐，隨處可以找到食店品嚐，而這間有超過50年歷史的「阜杭豆漿」，每逢早上必定大排長龍，為的就是衝著相當有名的鹹甜豆漿和厚燒餅而來。

到華山市場，認得這個牌就沿排隊人龍上2/F

我和太太在行程的第六天早上，大約早上9時抵達華山市場，依然可見長長的人龍，由2樓一直排落到地下入口，結果都要輪候30分鐘才可買到美食，可見其人氣之旺盛！

華山市場數年前曾經重修，二樓已變成美食廣場，內部裝璜也變得相當整潔，「阜杭豆漿」的衛生及用餐條件大大改善，故此更受當地人及遊客歡迎！

這處的豆漿，充滿傳流的碳燒香味，無論鹹甜都相當有水準；燒餅更是手工用碳爐即做，其中我們點的厚餅蛋夾油條，焦脆鹹香，大大條的油條搭配厚餅，口感和分量都相當十足。若果跑手在台北市有賽事，而又早些完賽的話，不妨抽時間一去「阜杭豆漿」，保證身心都能恢復飽足！

「阜杭豆漿」店面外長長的排隊人龍，相當誇張

招牌美食：鹹／甜豆漿（有加油條的為鹹豆漿）、厚油條燒餅、焦糖甜餅

油條燒餅內有大大的油條

阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號華山市場2/F
（捷運善導寺站5號出口直達，入口在紹興南街）
電話：+886-02-2392-2175
營業時間：星期二至日05:30-12:30或售完即止；星期一休息
推介美食：鹹甜豆漿、燒餅

跑手「掃街」必選－士林夜市

士林夜市為台北最有名的夜市，為全台夜市的代表，美食多不勝數，跑手在比賽當日完賽後，若果不是當日立即返香港的話，值得在傍晚親臨這裡「掃街」，好好犒賞自己。

在捷運劍潭站1號出口對面的基河路與文林路交界（註：千萬不要在「士林站」下車），便是士林夜市主要入口。

坐捷運到士林夜市，記得在「劍潭站」下車，沿1號出口前往

士林市場

士林夜市範圍由東邊基河路、西邊文林路、北邊小北街和文林路路口、小北街至小西街和大南路與基河路路口為界，除了大大小小的攤販，還有一共有地下三層、地面一層的士林市場，美食區則在地下一樓。與舊士林夜市相比，新夜市環境更乾淨、明亮，場內也有座位提供。

我和太太推介給跑手的士林夜市美食，計有：

忠誠號蚵仔煎
是蚵仔煎最有名的代表，每碟蚵仔煎至少有10隻蚵仔，加入黃色的土雞蛋和青菜製作，加上惹味的醬汁，十分開胃。而脆皮炸豆腐則做到皮脆內滑，配酸菜及特製醬汁，做到又香脆又入味。

忠誠號招牌

2016年當選的候任總統、副總統蔡英文、陳建仁為「忠誠號」題字

馳名蚵仔煎

特色臭豆腐

地址：台北市士林區劍潭路士林夜市，新士林市場地下一樓美食區4-7號舖
營業時間：11:00-02:00

大餅包小餅
是士林夜市五大招牌小吃之一（還有燴炒花枝羹、檸檬愛玉、士林大香腸、藥燉排骨），自1980年代流傳至今；據說最早是相鄰的兩家店，一賣大餅一賣小餅，生意普通，有天，兩家店老闆靈機一動，把大餅拿來包小餅，竟大受歡迎，從此誕生了大餅包小餅。

「大餅包小餅」發展至今，口味多達二十幾種，鹹甜都有。由於是即叫即製的關係，因此特別香脆，熱度十足。

「大餅包小餅」是即叫即製的，現場製作並展示予人前

地址：台北市士林區劍潭路士林夜市，新士林市場地下一樓美食區66號舖
營業時間：11:00-02:00

鄭記台南碗粿
碗粿是台南傳統小食，但在台北都可以品嚐。沿基河路一直向北走，在士林靈糧堂對面，就有著名的寧夏鄭記台南碗粿，在台北市已有多間分店。店面只提供台南碗粿及虱目魚羹兩種食品。

碗粿是用米粉及太白粉做的，另外添加香菇、紅蔥頭、蛋黃、瘦肉，上面再淋一匙醬油膏便成。味道偏鹹，但每一口都可以吃到餡，可以說是料多實在，而且碗粿裡的瘦肉口感軟嫩有彈性，蝦米也比別人的大隻，吃起來特別有滿足感！

馳名台南碗粿每碗只售45元新台幣

熱辣辣的碗粿

地址：台北市士林區基河路181號
營業時間：12:00-21:00

來自日本的鬆餅美味－九州パンケーキ（九州鬆餅）

位於台北市松山區的民生社區，一向是高尚而富有人文氣息的社區。在這裡可以找到一間來自日本九州的「九州鬆餅」，值得跑手專程前往品嚐。

這間位於民生社區富錦街的「九州鬆餅」，是「九州鬆餅」於日本以外的首間海外分店，於2015年1月27日開業。由於店內只有30個位子，因此採取一半訂位、一半現場的方式，而每月只開放一天供顧客致電或以Facebook專頁訂位，店舖本身人氣亦相當旺盛，因此可謂一位難求。

我和太太在行程第5天的中午前赴的時候，當時天氣不佳，持續下著雨，或許是這樣緣故導致人流稀少，又或者是上天眷顧我出戰賽事的辛勞，一去到這店Walk-In便立即有位子。

位於民生社區富錦街的「九州鬆餅」台北第一分店

嚴選九州出產的鬆餅原料，100% 來自日本九州七大縣的農產，不使用農藥，無乳化劑、無添加含鋁膨鬆粉、無香料等，堅持保有穀粉的自然美味。因此，製作出來的鬆餅，鬆軟又易入口。

鬆餅原料100% 來自日本九州七大縣的農產

九州抹茶蒙布朗鬆餅

草莓鬆餅（期間限定）

在我們光顧之時，已知道「九州鬆餅」已在台北開設第二分店（地址：台北市信義區忠孝東路4段553巷22弄2號，近捷運市政府站），跑手想在台北出戰路跑比賽前後，一嚐美味的九州鬆餅，又有多一個地方可以選擇！記住，「九州鬆餅」目前香港並無開店架！

地址（富錦店）：台北市松山區富錦街413號
交通：坐公車到民生社區活動中心站下車，沿民生東路5段137巷走到富錦街轉左就到
電話：+886-02-2749-5253
訂位專線：+886-02-2375-1905（服務時間：星期一至五1000-1200 / 1300-1800，假日無服務）
營業時間：星期一至五 1100-2100 / 星期六日、假日 0930-2100
官網：http://www.kyushu-pancake.com.tw
Facebook Page：九州鬆餅
推介美食：鬆餅

因篇幅關係，我們的「台北跑食地圖」亦要暫告一段落，整個「跑向台北」系列亦終於到達尾聲。的確，赴海外出戰路跑比賽，得著的不單是比賽本身，更是不同地方的跑步文化交流，出賽前後又可以品嚐當地美食，可謂滿載而歸。

期待再有機會赴台北出戰路跑賽事，再次創造自己的「跑食地圖」！

（相片全由作者本人親自拍攝，版權所有）